2009/07/06

漂鳥營 D3

室友說住在東勢林場,但是上課都在彰化,
一整天下來都沒逛到林場,
所以我們計劃五點起來.....『爬山』

路上看到這個是....某迷樣不知明生物?
果子貍? 貓鼻頭?
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今天是最後一天了,
其實心態上面真的像是夏令營的感覺,
除了學東西,體驗生活之外,
覺得工作的壓力有些放鬆,
這讓我也看到一些轉職的機會點,
並非自己一定得選擇資訊產業的道路,
可以過著某種半農半X的生活。

微亮的晨光,開始這美好的一天。
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今天的課程是休閒農場的實習,
但是所謂的實習課,其實是讓我們去摘葡萄。

這個休閒農場遊覽車進不去,在鄉間的小路裡,
我其實很吶悶,這樣連遊覽車都進不去的地方,
要怎麼推休閒農場?

在路上散步閒聊,
其實新政府這幾年計劃將台灣轉型成觀光型,仿日本路線。
也就是北部走生活的觀光、中南部走農林魚牧業的休閒體驗、東部與外島走樂活的觀光。
聽了心就冷了,
政府每次都抄人家的路,把錢砸了就以為會有成效,
像DRAM一樣,熱錢到處竄,
但是產業並沒有想像中的那麼永續經營時....
或是競爭對手比自己開出的條件更好,
我們面對的就是風暴般的骨牌效應。

多說的,看看我們摘葡萄吧。
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大家可以注意看地面上都是雜草,
這是有機生態的一部份,
就是保持原有生態環境的樣貌。

因為葡萄樹在上面,其實已經遮去了大部份的陽光,
草並不會長的太茂盛而造成問題,
草吃到的養份會與作物有些影響,
但是下大雨時,草提供了水份的吸水性,
不讓土壤流失,或是讓水份直接流掉變成地下水。
雖然會有些病虫會在草中滋生,但利多過於害。
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葡萄長這樣,用個袋子包住,防蟲害,
上方還有防鳥網,用來防止鳥類侵襲作物。

好吃的葡萄長下方這張圖這樣,
會有果粉,看起來霧霧的,
黑色的比較甜,
紅褐色的是葡萄串長兩株結實所造成的,
這邊老師講了個生產上的小技巧,
根據能量不滅定律,要每株都長黑色結實是可能的,
就是在結實前剪掉另外一個結實,
讓它每株樹只長一串,這樣就是甜的了,
不過很耗功,不合經濟效益。

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我們就在葡萄園裡耗掉一個早上,
葡萄也生吃,拿了3kg重的伴手禮回家。

中午在另一間休閒農場吃飯,
這間看起來很有規模,經營水耕蔬菜,
餐點也很精緻,不輸台北的餐廳。
看他的裝潢就瞭了。
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水耕法是一種在都市內可以使用的方式,
利用溫室固定環境的條件,
雖然經營很方便,
但缺點是成本非常高。

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什麼都能水耕,除了葉菜類,瓜也可以水耕。
還有看到仙人掌水耕法,不過不能拍照 T_T
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歐歐~終於拍到了,
這是這次營隊最正的妹了,偷拍真是不容易呀~
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心得感想:
其實我是去玩的,我想做的只是看能否先體驗農業的生活,
也許可以在去NZ之前做點準備。
我並沒想要真的投入這個行業,
說過了,體驗,就是體驗生活而已,
我只是想藉由參與不同的活動,
去認識和感受這個世界而已。

真的要說從裡面學到什麼東西,
其實很困難,
25個小時,看到的只有農業的一點皮毛,
來開門都不算,只能算是開了一扇小窗,
認識這個產業而已。

但是隨著少子化、工業與科技優先的政策導向,
農村的人口正在銳減,
現在的從事農業的人口,都是5x以上的臨時勞工,
過了10年,他們6x後,誰來收耕?

我這幾天的感想是,
希望政府走的不要是觀光休閒農業,或是高科技的有機作物。
而是像NZ那樣,對環境,對人民負責的永續經營有機農業。

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