2007/07/27
Jan Ullrich 等壯哥的經典畫面...
2003年,壯哥在比賽中摔了車,
網路上面有很多精彩的文章說,
Ullrich怎樣等壯哥的。
現在有畫面重現,
綠色的就是Ullrich,他大可在壯哥摔車後發動攻擊的,
但是他竟然回頭看看他,
還慢下來等他。
這一站,讓我們看到運動家的精神。
不管Ullrich有沒有用藥,
他在此時此刻,都是偉大的人物。
下一個,壯哥在TT計時賽把Ullrich巴掉。
不過Ullrich 05'年過胖,狀況很差,不能怪他~
2007/07/26
2007/07/23
[轉貼]自製Power Bar
騎單車的人都大概知道Power Bar是什麼,
有些跑步或是爬山的人也會拿來當作能量補給品...
但是如果可以自己做,那麼誰還要去買那麼貴的補給品呢?
以下是來自pezcyclingnews與NinjanTurle的食譜...
當初看到這食譜會很心動, 因為Power Bar零售約$90一條, 對於一天可以消耗2-3條Power Bar的我們來說實在很不划算, 而一般便利商店賣的巧克力棒又太甜太多脂肪. 這個食譜的食材算起來做一個Power Bar大約成本$10(如果家中已經有烤箱, 鍋具, 打蛋器等工具) 而我做過一次後發現其實一點也不難, 上手後半小時就可做完(包含烤的時間).
工具:
-烤箱(微波爐大小)
-深底鍋2個
-烤盤1個
-量杯量匙
-刮杓
-打蛋器.
-蠟紙 (或乾淨一般紙張亦可)
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食材:
-乾果(葡萄乾, 龍眼乾, 紅莓乾都可) 1杯
-牛奶 2桌匙
-麥片 3-4杯 (越多越硬)
-紅糖 3/4杯 蜂蜜 1杯(如果要迅速補充能量, 改用果糖7/4杯)
-稍微打泡的蛋白 2顆
-味全原味優格 2個(約8 ounces)
-香草精 2茶匙
-泡打粉 1茶匙
-肉桂粉 1茶匙
-牛油 少許
-高蛋白粉(補體素) 1杯 (如果要做Power Bar ProteinPlus的話)
製作步驟:
1. 首先先預熱烤箱, 以使後來烤的時間較短
2. 如果你和我一樣只有一個量杯 一個量匙的話, 建議先量取乾的東西, 最後再量取濕的東西, 比較不會有東西黏在量杯裡拿不下來. 也就是先量取乾果,麥片, 紅糖,泡打粉, 肉桂粉, 高蛋白粉, 再量取牛奶, 蜂蜜紅糖(果糖),香草精, 再放入優格2個, 把以上東西放入一個深底鍋看起來就會像
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3. 拿另一個深底鍋打蛋白. 如果沒有打蛋機, 當然也可以用手打蛋白, 但是會打很久很久.小心不要放入蛋黃, 鍋中不要有水, 否則不易把蛋白打泡. 蛋白稍微有些泡狀即可
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4. 把打泡的蛋白加入其他的食材中一起攪拌, 直到所有食材混合均勻為止
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5. 用牛油把烤盤略塗上一層, 把蠟紙放在上面, 或是一般紙上面再塗上一層牛油 這是為了之後好分離食材-紙-烤盤, 否則會很難把烤好的食材拿下來, 或是很難清洗烤盤
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6. 把鍋中的食材倒入烤盤中, 分佈均勻
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7. 把烤盤放入已預熱的烤箱中, 溫度調到180-200度C, 烤15-20分鐘
8. 烤得差不多時, 用一根筷子戳下去拿起來, 如果筷子上黏著很多濕濕的食材,代表還要繼續烤, 如果筷子上來是乾乾的, 就差不多可以了.
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9. 烤好拿出來放涼, 再用刀把它切成好攜帶的大小, 用錫箔紙包起來, 就可以在騎車前中後享用自己做的Power Bar了!
有些跑步或是爬山的人也會拿來當作能量補給品...
但是如果可以自己做,那麼誰還要去買那麼貴的補給品呢?
以下是來自pezcyclingnews與NinjanTurle的食譜...
當初看到這食譜會很心動, 因為Power Bar零售約$90一條, 對於一天可以消耗2-3條Power Bar的我們來說實在很不划算, 而一般便利商店賣的巧克力棒又太甜太多脂肪. 這個食譜的食材算起來做一個Power Bar大約成本$10(如果家中已經有烤箱, 鍋具, 打蛋器等工具) 而我做過一次後發現其實一點也不難, 上手後半小時就可做完(包含烤的時間).
工具:
-烤箱(微波爐大小)
-深底鍋2個
-烤盤1個
-量杯量匙
-刮杓
-打蛋器.
-蠟紙 (或乾淨一般紙張亦可)
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食材:
-乾果(葡萄乾, 龍眼乾, 紅莓乾都可) 1杯
-牛奶 2桌匙
-麥片 3-4杯 (越多越硬)
-紅糖 3/4杯 蜂蜜 1杯(如果要迅速補充能量, 改用果糖7/4杯)
-稍微打泡的蛋白 2顆
-味全原味優格 2個(約8 ounces)
-香草精 2茶匙
-泡打粉 1茶匙
-肉桂粉 1茶匙
-牛油 少許
-高蛋白粉(補體素) 1杯 (如果要做Power Bar ProteinPlus的話)
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製作步驟:
1. 首先先預熱烤箱, 以使後來烤的時間較短
2. 如果你和我一樣只有一個量杯 一個量匙的話, 建議先量取乾的東西, 最後再量取濕的東西, 比較不會有東西黏在量杯裡拿不下來. 也就是先量取乾果,麥片, 紅糖,泡打粉, 肉桂粉, 高蛋白粉, 再量取牛奶, 蜂蜜紅糖(果糖),香草精, 再放入優格2個, 把以上東西放入一個深底鍋看起來就會像
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3. 拿另一個深底鍋打蛋白. 如果沒有打蛋機, 當然也可以用手打蛋白, 但是會打很久很久.小心不要放入蛋黃, 鍋中不要有水, 否則不易把蛋白打泡. 蛋白稍微有些泡狀即可
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4. 把打泡的蛋白加入其他的食材中一起攪拌, 直到所有食材混合均勻為止
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5. 用牛油把烤盤略塗上一層, 把蠟紙放在上面, 或是一般紙上面再塗上一層牛油 這是為了之後好分離食材-紙-烤盤, 否則會很難把烤好的食材拿下來, 或是很難清洗烤盤
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6. 把鍋中的食材倒入烤盤中, 分佈均勻
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7. 把烤盤放入已預熱的烤箱中, 溫度調到180-200度C, 烤15-20分鐘
8. 烤得差不多時, 用一根筷子戳下去拿起來, 如果筷子上黏著很多濕濕的食材,代表還要繼續烤, 如果筷子上來是乾乾的, 就差不多可以了.
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9. 烤好拿出來放涼, 再用刀把它切成好攜帶的大小, 用錫箔紙包起來, 就可以在騎車前中後享用自己做的Power Bar了!
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2007/07/21
2007/07/20
買給自己的生日禮物
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低調的過了生日,
不過還是沒有躲過被拱出來出錢買蛋糕的命運,
我不喜歡這樣,
強迫式的對壽星中獎,或也強迫式的要請著不熟的人來慶生。
這並不是出不出錢的問題...
只是,自然一點不好嗎?
生日,對自己好一點,用自己喜歡的方法過日子。
去了內灣和三義,之後呢?
下星期想去馬祖,可是公司的事情讓我好幾頭燒....
單車社的大型活動,文宣,烤肉的小活動,
飄呀飄~
我始終還是在幹一些服務業。
去的成嗎?
ok~其他的問題是,我要怎麼把單車帶去馬祖?
幹,懶的去想。
生日終究還是亂花錢了
上網買了CTS的Train Right的系列
七片,寄到台灣剛剛好是7000。
貴爆了,內容有點枯燥,就是一群冠軍車手踩著練習台。
為什麼會想買?
無非是在加一點東西去推動自己懶惰的唸頭。
沒辦法,自己常常這樣,
心思飄來飄去的,搞的什麼都是半調子,
在生日的前夕與老友見了一面,
當然,被唸的這個爛個性就又被拿來炒冷飯了。
很想改,但總是雷聲大雨點小,
然後過一陣子又會看見我哭夭。
一年又一年,一日復一日。
如果說這就是我所謂自然的法則,
那麼,我想我是屬於自然被逃汰的那一種。
不想說話了,
被麻吉幹譙槍放的太多,事做的太少。
要嘛就當普通人,安安份份的,
但總是想有點不平凡,
Well.....我還是不要說我想做什麼什麼,
或是想達成什麼目標好了。
這次放在心理面,等12月在來review這次的考績吧~
2007/07/02
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